Ja vi närmar oss månaden Maj..o Konungens födelsedag nu på Valborgsmässoafton.....
Men månaden Maj har andra födelsedagar också i min närhet; min f.d sambo fyller pensionär den 9/5...min syster skulle ha fyllt år den 6/5 min mor den 7/5...o min dotter fyller 26 år den 25/5...mycket kärlek...jag gjorde en spontan resa till begravningsplatsen där de närmaste ligger begravda; min mormor Anna Stevendhal, min biologiska morfar Nils Andersson o sedan Mor. Far o lilla syster...vila i frid allesammens...jag hade inga blommor med mig..men plockade några symboliska vitsippor...ni var med mig det kände jag...
ja vi närmar oss Valborgsmässoafton med stormsteg...det blommar o brister i naturen..en växtkraft av guds nåd..o den kommer varje år...men i år känns det lite bakvänt...häggen blommar som den ska före syrenen...
men även björken har slagit ut o detta före Valborg..kanske snöar det rent av på midsommaraftonen...hm
och det greddeskära körsbärstträdet...som kanske är ett kastanjeträd..blommar oxå vid t-banan...förresten...finns det en färg som heter greddeskär?????
och från ena dagen till den andra hade vitsipporna kommit upp...magisk växkraft...minsann...tror det är dax för den årliga jordandningen o trädkramningen..men väntar till efter Valborgsmässoafton....
hade tänkt göra en utflykt med en väninna idag fredag men hade kärlkramp inatt igen..så det blev att stanna hemma o sticka...har komponerat ett eget väldigt enkelt mönster på grytlappar o gästhand dukar..går fort att göra..ska sticka en bunt nu i helgen till min webbshop
Idag blev det en middag från middagskassen igen..en god sallad med nya ingredienser lite räkor till o rostat bröd...det blev sååå gott...
rödkålen var ny för mig likaså granatäpplet..o chilin hade jag kunnat låtat bli för den blev alldeles för het o förstörde allt totalt...atjoo atjoo
avokadon la jag till själv den ingick inte i receptet...
men allt annat är från original receptet..granatäpple har jag aldrig ätit, smakat eller använt..o köket såg ut som en mindre blodsbad efter att kärnorna flugit överallt utom dit de skulle; i sallads skålen....suck
så här såg det ut...en lätt dressing med några droppar färsk pressad lime bara..o vila lite i kylskåpet före servering....

här är det upplaggt..o det vart gudomligt gott..förutom chilin då...hm
Här är den senaste pressbilden på de 2 små kungliga kusinerna Estelle o Leonore....jag är verkligen stolt över vårt Svenska kungahus o ska ta mig till slottsbacken på Valborgsmässoafton o gratulera Konungen...den nya generationen av kunga barn är sååå fina.....
nu kör vi vidare mot Valborgsmässoafton folket..så blir det snart midsommarafton.
************************************************************************