tur att tiden har vett att gå i alla fall....

Ja man får vara glad över att tiden har vett att gå i alla fall. Har lagat lite mera god mat i veckan...en ur god fisksoppa...en smarrig omelett o sen har jag fått dille på kardemummaskorpor m fikonmarmelad...suck känns som när jag var gravid o åt kiwi 2 kilo om dagen med skal på...har inte mått så bra den här veckan haft allergi jobbigt m astma o pollenkli, o värk i leder o muskler som heter duga...haft värsta mardrömmarna också något jag varit skonad från tidigare...blev totaldäckad av en häromnatten; drömde jag  jagade likbilar o ville kolla i kistorna att jag inte var med, slutade drömmen med att nån snytade till mig i ansiktet o sa till mig att jag levde o skulle sluta med sånt där...suck...fått lite nya tidningar i posten..så kul när alla nya nr kommer på en gång..fått ett pysselpaket oxå...o sen fixade vi en ny skrivare sån däringa multimaskin med scanner o allt...

TREVLIG VALBORGSMÄSSOAFTON PÅ ER GOTT FOLK
IDAG HAR VI +14 SÅ DET ÄR NÄSTAN SOMMARKÄNSLA.

lI morgon börjar vecka 17 o strax står Valborgsmässoafton i dörren o knackar på

I morgon börjar vecka 17 o strax står Valborgsmässoafton i dörr-öppningen o knackar på. Man kan ju hoppas att vintern rasat färdig då. Åtminstone för det här halvåret före midsommar...
Veckan som gick var det vårstädning här. Vi ringde o kollade vad bortforsling av sopsäckar o elektronik saker skulle kosta. Var inte alls så dyrt...så vi bokade en bil till på torsdag.
Och man får använda Rut-avdraget till detta.

Vi har inhandlat ny brödrost o ny kaffebryggare. Våra gamla brann av strax efter jul...måste ha varit någont spänningsfel i kontakten. Vårt lokala ICA hade extrapris...200kr styck för bryggare o brödrost i läcker svart-metallic design.
Min dotter sa; Ja men nu måste ni ju designa om hela köket så det passar till allt......hm.

Idag söndag har jag stämt av veckan som gick...o bokat in alla tidet för veckan som kommer. Har bokat färdtjänstresor till min sambo o sen prickat av på våra data-agendor vad som är aktuellt.Är sååå smidigt med denna funktion...fast jag kör en pappersagenda också för säkerhets skull.Jag är alltid så orolig när min sambo ska ut o åka färdtjänst själv.Varför är det inte krav på att taxi-chaufförer ska hitta??? Det är ju ändå det som är vitsen liksom...eller?????
O Min sambo gillar inte när han får en 020-taxi för då kan som regel inte chauffören svenska heller...knappt engelska.

Min sambo blev inkallad som reserv på ett årsmöte i går...o här hade föreningen vi bor i städ dag...det krattades...planterades blommor o ett träd sågades ner...

I dag fick jag sådan inspiration igen på matlagningen. Mina favvis kockar är: Per Morberg, Jamie Oliver o Nigella Lawson...inklusive pigga glada Rachel Ray.

Jag köppte färdigmarinerat flintakött...luktade på köttet o blev lite tveksam..svag marinad.
Kryddade på det lite med aromatsalt, vitpeppar o grillkrydda. Sen stekte jag köttet i min grillpanna..skivade en gul lök o la i...pudrade över 2 msk vetemjöl...smulade i en grönsaksbuljongstärning...hällde över en burk öl o hade i 3 lagerglad...rörde om...o allt fick stå o små puttra i 20 min.
Serverade detta med färskpotatis, skivade rädisor, tomater o pepparrotsvisp o löksky sås med lök...mumzigt gott blev det...vi invigde kaffebryggaren o tog varsin kaffe latte efteråt m glass till...så nu är vi mätta o belåtna för idag.

På Valborgsmässoafton ska vi på Skansen o titta på brasan o sen blir det middag på vår grekiska favvisrestaurang "Kamarina" på Östgötagatan...souvlaki, oliver o retzina...guuud vad jag längtar efter det.

Igår när min sambo var på årsmöte hela dagen tog jag den landgången som blev kvar från fredagsmyset...med en god pilsner till.Och min favvisglass twister..hela boxen...

idag ska jag pimpa mig själv o började med ovanligt nyttig frukost

Idag ska jag pimpa mig själv. Dels ska jag på medicinsk fotvård hos underbara Carina. Och sen ska jag till frissan. Nej ingen ny frilla eller så, bara justera längden så det känns fräschare. Sedan ska jag träffa min vackra dotter o vi ska äta lunch på vårt favvis ställe "Lemone" på Gullmarsvägen-Johanneshov...så det blir en underbar dag.
Vi har 5+ halv mulet o 2 pigga ekorrar svingade sig mellan häggen o syrenträdet bakom huset i morse när jag tittade ut. Ett o annat rådjur gick också o betade vid foderhängnet där nytt hö var utlaggt...livet leker...kommer lite bilder från min tur till stan igår oxå. De är tagna från bussfönstret över Skanstullbron i guppet med mobilen...ska kika på en ny digital kamera idag vi får se om jag unnar mig den.
Min frukost för en stund sedan blev; filmjölk m skivade färska spanska jordgubbar o russin, jordgubbar o kiwi på sidan om. Sen igår njöt vi var sin strömmingsmacka...mumz så gott det var. Nu ska jag lägga in bilderna o sen går jag till fotvården.

Nu börjar vecka 16 o vi har överlevt helgens snöchock

Ja så har då vecka 16 börjat med måndagen den 16/4.Och vi har överlevt lördagens snö chock med en halv dm ny snö...det blev matlagning i dag på förmiddagen igen. Jag tänkte försöka göra lite vardagsrecept här på min blogg. För jag vågar aldrig ställa upp i Mästerkocken eller sånna program. O skulle säkert aldrig bli godkänd heller...så i dag började jag. Men märker att jag måste träna på att skriva recept o inskaffa en bättre kamera. Höll på att få en stekt mobiltelefon på kuppen idag. För det är med den jag tagit mina fotografier.

Idag blev det en korv-gryta här följer recept.

800gr falukorv m hög kött% ( jag köper på LIDL)
2 brk krossade tomater
1 tub tomatpure
6dl vatten
1 gul lök
4 dl frysta sommargrönsaker
3lagerblad, 2 grönsaksbuljongtärningar
2msk vetemjöl
aromat salt, vit- o svartpeppar o grillkrydda

Skala o skiva den gula löken fint, bryn den o låt den svettas i valfri storlek på milda klick.
Skala o slanta eller halvera falukorve....tillsätt den i
stekpannan...krydda med valfri favoritkrydda.
Bryn o låt det få färg. Tillsätt en klick milda till.
Pudra över 2 msk vetemjöl, smula sönder buljongtärningarna, lägg i lagerbladen...späd med vatten o rör om.
Ha i tomatpuren o de krossade tomaterna.
Jag får byta till lagningskärl för jag har sådan liten panna...flyttade över allt till en kastrull.
Häll sedan i de frysta sommargrönsakerna o låt allt puttra på medelvärme 40 min.
Servera med ris, pasta eller kokt potatis.

Det var loppis här hos oss i helgen...min sambo plockade ihop lite korgar han gjort under terminen i sin förening o fick dem sålda. Tack för bidraget.

Jag tänker inte titta på rättegången mot Anders Breivik-Bering...släpper inte in ondskan frivilligt i mitt vardagsrum på det sättet.

Annars har det varit högkvalite på tvn i helgen
jag syntolkade Stenhammars vackra Serenadkonsert o Cullbergsbalettens strindbergsversion av fröken julie för min man...då var tvn bra att ha.

Nu poar tiden på o snart har vi VALBORGSMÄSSOAFTON då har väl ändå våren kommit lite längre????????